Trang chủ - yensaokmy.com

5K-MY BIRD’S NEST chuyên cung cấp các sản phẩm tổ yến.

logokmy

slide1 1
slide2 1
Trang chủ

Yến Sào

  • Mô tả

    Yến sào là tổ của loài chim yến được làm từ nước dãi của chim yến trống và chim yến mái. Nó bị đông cứng sau khi tiếp xúc với không khí. Yến sào là hợp chất hữu cơ hoàn toàn tự nhiên và có giá trị dinh dưỡng rất cao. 

    Để bảo tồn và tang số lượng chim yến. Thời điểm tốt cho việc thu hoạch đo chính là khi chim non đã rời tổ. Đây là lúc tốt nhất cho việc thu hoạch. Bởi số lượng yến sẽ tăng lên nhiều lần bởi chim non đã rời tổ và trở lại tiếp tục xây tổ mới. Vậy nên việc dung tổ yến không hề vô nhân đạo như lời đồn nhé! 

    Qua nghiên cứu thì trong yến sào có rất nhiều nguyên tố vi lượng có ích cho sức khỏe của con người.  Nó được xếp vào tám món ăn cao lương mĩ vị vô cùng quý hiếm. 

     

  • Các Loại Yến

    Yến sào thô:

    Là loại tổ yến được khai thác, làm sạch bụi bẩn nhưng vẫn còn lông yến vướng vào các sợi yến sào. Nhiều người lựa chọn yến thô, tự nhặt để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, công đoạn nhặt lông này cũng khá vất vả và đòi hỏi kỹ thuật cao cũng như tốn nhiều thời gian để có thể nhặt sạch hết lông yến.

    bg goc 

    Yến sào rút lông:

    Là tổ yến sử dụng công nghệ phun sương để làm sạch lông nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng tai yến. Nhờ công nghệ này, tổ yến đẹp và chắc hơn, giá thành cũng nhỉnh hơn so với yến sào tinh chế. Tổ yến rút lông phù hợp cho nhu cầu biếu tặng.  

    Yến sào tinh chế: 

    Là loại tổ yến đã được rửa, tách ra để nhặt sạch lông, sau đó ép vào khuôn tai yến và hong khô để có hình dáng giống tổ yến. Một số nơi có thể làm thành dạng bánh vuông hoặc bánh tròn để giảm chi phí nhưng không làm giảm giá trị dinh dưỡng của tổ yến. Yến sào tinh chế, chỉ cần ngâm nở và chưng cách thuỷ là có thể sử dụng. Đây là loại yến phù hợp với đại đa số khách hàng vì tính kinh tế và tiện dụng.

    Yến sào tươi (yến ướt): 

    Là loại tổ yến được rửa, nhặt sạch lông như tổ yến tinh chế nhưng không qua quá trình đắp khuôn tai yến và hong khô nên vẫn còn ướt. Với yến tươi, khách hàng có thể cầm và cảm nhận rõ từng sợi yến, nên cũng an tâm hơn về chất lượng. Mỗi 100gr yến thô, có thể làm ra khoảng 400gr yến tươi (do yến tươi có nước nên nặng hơn).  

    Công Dụng Của Yến

  • Mô tả

    - Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng

    - Bổ phế, long đờm, giảm ho

    - An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

    - Tổ yến cải thiện hệ miễn dịch

    - Chống lão hóa, cải thiện cấu trúc da

    - Bổ huyết

    - Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ

    - Ngăn ngừa béo phì

    - Tác dụng của yến với gan

    - Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ

    - Ăn tổ yến chống suy nhược cơ thể, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật

    - Công dụng của yến với xương khớp

    - Tốt cho bà bầu và thai nhi

  • Sản Phẩm Nổi Bật

    toyenxao

    toyenxao

    200.000 đ
    Yến Xào

    Yến Xào

    Liên hệ
    Yến Xào

    Yến Xào

    Liên hệ
    Yến Chưng

    Yến Chưng

    Liên hệ
    Yến Chưng

    Yến Chưng

    Liên hệ
    Yến Khô

    Yến Khô

    Liên hệ

    Cẩm Nang Về yến

    Yến sào bào ngư vi cá

    29/03/2019 - 20:38
  • Mô tả

    Mẹo làm các món ngon với sản phẩm yến ở nhà.

  • Yến hầm chim bồ câu hạt sen

    23/03/2019 - 10:14
  • Mô tả

    Mẹo làm các món ngon với sản phẩm yến ở nhà.

  • Yến chưng táo đỏ long nhãn kỷ tử

    23/03/2019 - 10:14
  • Mô tả

    Mẹo làm yến chưng táo đỏ long nhãn kỷ tử 

  • Tổ yến chưng lê mật ong

    23/03/2019 - 10:14
  • Mô tả

    Mẹo làm yến chưng mật ong tại nhà.

  • Yến chưng đường phèn truyền thống

    11/05/2015 - 14:39
  • Mô tả

    Cách làm món yến chưng đường phèn ngon 

  • logokmy
    K-MY BIRD’S NEST
    Địa chỉ :ssss
    Hotline:sss
    Email :sss
    Web :ss
     

    Facebook